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天狗ハムレシピ

天狗ハムレシピ集 〜ハムを使った簡単お手軽レシピ〜

サラミハムのマリネ

サラミハムのマリネ 完成イメージ
● 材料(4人分)
サラミハム 150g
ピーマン(赤・青) 各1個
たまねぎ 1/2個
レモン 1個
小麦粉 適宜
塩・コショウ 適宜
● フレンチドレッシング
小さじ1/2
こしょう 適宜
サラダ油 大さじ6
大さじ4
砂糖 少量


● 作り方
  1. ピーマンは細いせん切りに、レモンは半月切りにします。また、たまねぎは薄切りにし、水にさらして渋みをとります。
  2. バットにフレンチドレッシングを2/3カップくらい入れ、サムミハムと「1」の野菜をつけ込み、半日おきます。

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